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许昌市建安区市场监管局指导高中“会考”期间食品安全保障工作

2019-12-30  来源:映象网

映象网许昌讯(记者 康世保 通讯员 胡新锋)近日,“2018级普通高中学业水平考试”(以下简称高中会考)已拉开序幕,为进一步做好高中“会考”期间食品安全保障工作,许昌建安区市场监管局先后召开了2019年高中“会考”期间食品安全保障工作部署会。12月28日,许昌市建安区市场监管局局长陆军带队对“会考”考点食品安全保障工作进行指导,建安区市场监管局副局长陈红杰参加指导。

陆军局长一行先后来到建安区三高东、西校区、建安区一高校区等考点,实地检查食堂后厨管理和食品加工操作情况,并就检查中发现的保温保暖设施不到位、食品原材料储存不规范、操作间标记标识不清晰等问题提出了整改措施,要求各考点切实履行食品安全主体责任,强化从业人员培训管理,进一步优化食品餐饮软硬件设施,严格按照时间节点消除现场检查中发现的风险隐患,确保“会考”期间食品安全。

陆军局长就关于食品安全保障工作与驻点监管人员强调:要按照“会考”期间食品安全保障工作方案的要求,全面落实重点区域、重点环节检查全覆盖,并与校方伙食负责人加强沟通协调,坚守岗位,认真履职,做到全程监控,严格查验原材料并排除隐患,确保圆满完成“会考”期间食品安全保障工作任务。

(映象网许昌新闻热线:13703868400,投稿邮箱:xuchang@hnr.cn。映象网“大象陪办”电话180 0371 9699)

文章关键词:指导 高中 食品 安全 责编:赵惠

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