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禹州市强化学校食堂监管保师生饮食安全

2018-03-13  来源:映象网

映象网许昌讯(记者 康世保 通讯员 张振帅 郝红举)为进一步加强学校食堂监管,预防食物中毒事件发生,切实保障师生饮食安全和身体健康,确保全国“两会”期间学校食品安全稳定。近日,禹州市食品药品监督管理局联合教育体育局对禹州市第一高级中学、禹州市高级中学食堂进行专项检查。

重点对学校食堂食品安全自查及校领导陪餐制度落实情况、食品贮存及使用情况、从业人员管理情况、设施设备运转情况、学生食品安全知识教育情况、原料采购索证索票、进货查验及台帐记录情况进行了检查指导。检查中要求校方食堂负责人切实履行食品安全主体责任,加快推进“五位一体”管理模式建设,完善并严格执行食品安全管理制度,为广大师生吃得放心、安心提供保障。

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文章关键词:学校食堂 监管 责编:张佳蓓
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