5月的南召县风景宜人，环境优美。5月26日，记者来到南召县产业聚集区，探访低调进军许昌的“御前武士特酿”。在生产车间，古老的酿酒工艺，把高梁、玉米、大豆、小麦等农作物，酿成了满车间的醇香。
金冠酒业有限公司董事长刘志娜介绍到，金冠酒业由原南召县国营酒厂改制而成，始建于1958年，目前位于环境优美、地理位置优越、风景秀丽的南召县产业集聚区。为迎合市场需求，公司又在迎宾大道选了新址，一期工程占地32亩，计划明年六月份投产。
金冠酒业总工程师、国家级调酒师王万清介绍到，金冠酒业在传承几千年的酿酒工艺的基础上，结合现代的口感，精酿出集浓香、酱香、芝麻香为一体的“御前武士特酿”酒。酒味香醇绵甜、尾净余长，成为招待贵宾、走亲访友的上乘之选。
“御前武士特酿”许昌总代理王新华告诉记者：“我是做工程的，每年招待很多，在许昌有销售的酒几乎都喝过。一次偶然喝了‘御前武士特酿 ’，发现口感独特、格外香醇，而且它由纯粮食酿造，对人体伤害小，应酬、小酌都适合。这么好的酒，许昌人喝不上实在可惜，所以我决定把“御前武士特酿”引进许昌，也让许昌的白酒爱好者共同分享。”
据了解，金冠酒业公司实力雄厚，注册资本3500万元，占地21000平米，有职工160人，国家级调酒师1名，省级调酒师2名。是南召县集白酒研发、酿造、生产及销售为一体的最大白酒企业。
2014年，“御前武士特酿”被河南省评为省级著名商标。如今，金冠人以发扬光大“御前武士特酿”品牌为己任，持续努力。相信在不久的将来，金冠酒业会成为豫酒行业一匹黑马，带着“御前武士特酿”驰骋在中原大地的酒海中，成为南召人的骄傲与自豪。（康世保 李欣然）
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