许昌频道

　　从2013年至今，光盘行动已开展4年。在许昌，“按量点餐”的观念已经在市民中树立起来，抵制“舌尖上的浪费”已成为莲城市民的自觉行动。

　　8月23日晚，市区学府街一家大排档内，前来就餐的食客摩肩接踵。他们三三两两地围坐在一起，每张桌子上都摆放着各式菜肴，盛满佳酿的酒杯在欢乐的气氛中碰撞。一桌客人离去，桌子上却鲜有剩菜、剩饭。

　　“现在人们勤俭节约、不浪费饭菜的意识很强!”一位服务员说，以前很多人吃完了饭，桌子上能留下半桌子的菜。现在点餐时，客人们都算着自己的食量。夏秋季节人们吃大排档，主要喜欢喝啤酒。啤酒喝多了撑肚子，为防止点的饭菜吃不完，很多人都是吃多少点多少，不够了再加。

　　食客陈明是一名上班族，晚上下班后常和朋友们一起聚餐。“以前吃饭结完账就走了，现在总要看看桌子上还剩下什么饭菜，能打包的全带走!”陈明说，在很多人的意识中，总以为在外吃饭如果打包，是一种很吝啬的行为，残羹冷炙都看在眼里，实在不够“大气”。事实上，这是一种错误的观念，且不说剩菜、剩饭所造成的浪费是对食物生产者的不尊重，即使对自己来说，浪费食物也是对个人财富的一种挥霍。

　　文明城市不仅有巍峨的高楼大厦，美丽的游园，还包括人文素质的提升。厉行节约、反对浪费也是一种文明。

　　在采访中，很多市民表示，“舌尖上的浪费”触目惊心，许昌人必须从自身做起，杜绝铺张浪费现象，让厉行节约、反对浪费在许昌蔚然成风，让光盘行动“镌刻”出许昌的文明深度。(记者 吕正子)