映象网许昌讯(记者康世保 通讯员 王春艳) 近日，建安区食药监局将官池食药监管所积极行动起来，迎着酷暑，在辖区开展了夏季食品安全检查工作。
此次检查主要针对夏季食品保质期短、易腐败变质的特点，重点检查辖区内大型超市、副食品批发市场中的腌制品、冷鲜肉、蔬菜、预包装食品及保健品等与百姓日常消费密切相关的食品。
检查过程中,执法人员首先对营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证照的实效进行检查，随后认真查看了购货票据、销售记录等相关台账及食品合格证,对关键控制点进行了重点检查，并对检查情况作了详细记录，对检查发现的安全隐患责令限期整改。
此次检查，该所累计出动执法人员30人次，检查辖区食品经营户15家次，保障了辖区夏季食品消费的安全。
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