许昌频道

目前，我市国家食品安全示范城市创建工作正在有序推进，食品安全自然成为群众普遍关心的话题。针对这个问题，昨日记者采访了市政协委员王三宝。

王三宝认为，食品安全事关基本民生，加强食品安全工作须臾不可放松，唯有以法治为保障，以道德为基石，激发多元社会力量共同参与食品安全治理，方能构筑起食品安全的坚固防线。

“全面实施食品药品安全社会共治，要调动社会方方面面的积极性，引导全社会有序参与食品药品安全工作。”王三宝说。他认为要从五个方面抓落实。第一，强化基础保障，落实党委、政府领导责任 。要认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神，严格履行保障食品药品监管“四有两责”的属地管理责任。第二，要强化综合治理，落实监管部门监督责任。食品药品监管部门要依法履行监管职责，建立完善严格的覆盖全过程的监管制度，探索创新源头治理、市场监管、风险防控、监督抽检等工作机制。第三，要强化源头管控，落实企业主体责任。企业作为食品药品生产经营主体，是保障食品药品安全的关键和基础，是食品药品安全的第一责任人，必须强化管理、守法经营、诚信自律、确保安全。第四，要强化行业自律，落实行业组织的管理责任。行业协会组织是实现行业自律、规范行业行为的社会组织，应发挥好行业组织的自律和辅助监管作用。第五，要强化社会监督，落实社会各界的参与责任 。加快建立并落实食品药品安全风险交流、责任保险、有奖举报制度，引导消费者切实履行理性消费、依法维权、参与共治的社会责任，充分发挥群防群治作用，确保百姓“舌尖上的安全”。