许昌频道

　　映象网许昌讯(记者 康世保 通讯员 夏延辉) 为进一步贯彻落实国务院办公厅印发《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》及省、市有关文件精神，切实保障全县群众饮食健康，助推国家食品安全示范城市顺利创建，8月15日，襄城县召开餐饮服务单位“餐厨废弃油脂”治理座谈会，城市建设区大中型社会餐饮和火锅类餐饮单位负责人共计40人参加了会议。

　　会议讲解了开展“餐厨废弃油脂”综合治理的社会意义，对油水分离器安装的原理、方式、效果等问题进行了详细讲解，并就废弃油脂的无害化处理和资源化再回收利用等疑问进行了具体解答，与会餐饮单位负责人就餐厨废弃物的处置问题进行了交流讨论。

　　会后，餐饮单位现场签订了《餐厨油水分离器安装协议》，下一步，该县将以社会餐饮签订单位为示范引领，以“四城同创”为契机，加大宣传力度，使全县规模以上餐饮单位、学校食堂、食品生产企业等油脂类使用率高的小食品店都能严格依法、依规处理废弃油脂，确保群众舌尖安全、餐桌放心。