映象网许昌讯(记者 康世保 通讯员 王春艳) 近日，记者从许昌市建安区食药监局了解到，为进一步增强企业依法经营、诚信经营的自觉性，维护广大消费者的合法权益，3月17日，建安区食药监到鲜之达物流港为该企业的50多名管理人员及从事农产品及经营商户上了一堂精彩、生动的食品安全法律法规和科普知识专题讲座。
培训会上，建安区食药监局副局长陈红杰作为物流港市场“特邀讲师”，利用APP课件，以总局20号令发布的“食用农产品管理办法”为授课切入点，结合食品安全法律法规，以身边典型食品违法案例为模版，运用通俗易懂的语言，着重向参训人员讲解了食品安全追溯的重要意义、食品流通环节违法行为的多发点和监管重点、如何依法规避食品经营者自身法律风险、市场开办方的责任义务及加强食品快检和监督抽检的重要性等五个方面。并举案例阐明了食品安全无小事、食品安全有大责，促使企业从管理人员到经营者，每时每刻都要绷紧食品安全主体责任这根弦。严格防范食品安全风险，坚决杜绝食品安全事故。
在2个多小时的培训过程中，热烈的掌声和欢快的笑声不断，企业管理及从业人员纷纷表示，今天的培训让我们在严肃、活泼的气氛中受益匪浅，在今后的食品安全管理中，将认真的履职尽责，严把食品安全关，为促进物流港的健康发展和保障人民群众的食品安全做出新贡献。
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