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映象网许昌讯（记者 康世保 通讯员 刘新峰）1月24日是我国传统的腊八节，早上7点多钟，在禹州市区钧州大街北段完成第一次普扫任务的环卫工人老陈，接过志愿者递过来的热气腾腾的腊八粥和五香鸡蛋，迫不及待地尝了一大口，寒冷冬日里的爱与温暖洋溢在他笑盈盈的脸上。“味道真不赖，甜甜哩很好喝。”他笑眯眯地告诉前来就餐的市民。

据悉，这是由《中华志愿者》杂志社主办、禹州市大禹慈善公益联盟承办的的2018“浓情腊八 情暖中华”腊八奉粥和中国好人任万祥携爱心企业进行的腊八节送粥活动，此项活动已经坚持开展了5年。参加今年腊八节送粥活动的爱心商家共有8家，在市区共设置了9个送粥点，为城区近1500名环卫工人及群众免费提供温暖可口的腊八粥。

在活动现场，伴着阵阵香味，志愿者把腊八粥逐个送到了环卫工人和市民面前。爱心商家还准备了五香咸鸡蛋为环卫工人补充营养。

志愿者张勇向前来陶瓷城门口就餐的市民介绍，腊八粥由花生米、红豆、桂圆等12种主辅原料构成，食材都很养生。为了煮好腊八粥，志愿者张勇和粥屋的义工们在前一天晚上便着手准备，“这些食材要先浸泡一晚才能下锅，这样早上煮出来的粥才软糯，口感好。”

从早上7点到8点半，不知不觉中，3000碗腊八粥被全部送完。禹州市大禹慈善公益联盟负责人赵俊伟表示，“腊八粥能受到市民的欢迎，我们心里也暖暖的，我们会把这个活动传承下去，将美味、有爱的腊八粥分享给广大市民”。