精品原创 > 正文

禹州市召开餐饮业透明厨房建设会议

2018-06-01  来源:映象网

roDzKfyd..png.png

映象网许昌讯(记者 康世保 通讯员 张振帅 郝红举)为进一步推进禹州市餐饮单位“透明厨房”建设向纵深发展,督促餐饮服务提供者落实食品安全主体责任,营造夏季食品安全放心消费环境,5月31日,禹州市食药监局召开大中型社会餐饮单位“透明厨房”建设暨夏季食品安全大排查工作会,禹州市130余家餐饮单位负责人参会。

会议通报了当前禹州市餐饮服务单位“透明厨房”建设情况,宣读了《许昌市餐饮服务业“透明厨房”建设实施方案》。要求结合当前禹州市大智慧大数字城市建设,提升全市餐饮业质量安全水平,促进全市食品安全智慧化监管,有力推进餐饮业“透明厨房”建设。

会议指出,随着气温升高,气候炎热多变,食物中毒进入多发季节,各餐饮服务单位一定要严把食品原料购进关、制作加工关、食品存放关、清洗消毒关、个人卫生环境卫生关,落实好各项食品安全管理制度,尤其是群体性聚餐,要做好食品留样,严防群体性食物中毒的发生。

会后,禹州市食药监局为餐饮单位发放了食品原料购进信息阳光公示栏、公示表和禹州市餐饮业创建国家食品安全示范城市明白卡。

<上一页 下一页>
文章关键词:禹州市 透明厨房 责编:张佳蓓
5034

相关阅读 换一换

今日热点

助力脱贫攻坚 禹州环卫职工为帮扶村困难群众献爱心 助力脱贫攻坚 禹州环卫职工为帮扶村困难群众献爱心

精品原创

许昌电气职业学院:与贫困儿童心连心 许昌电气职业学院:与贫困儿童心连心

图片新闻

地市直通车

网站简介 | 版权声明 | 广告服务 | 联系方式 | 网站地图

Copyright © 2012 hnr.cn Corporation,All Rights Reserved

映象网络 版权所有